ישיבות הנהלה הן עמוד השדרה של תקשורת ארגונית ויעילות ניהולית. המצב בו שלושה עד חמישה עשר אנשים יושבים פנים-אל-פנים כדי לדון במטרה אחת או במספר מטרות חשובות, הוא הבסיס לפעילות הניהולית. עם זאת, יש שתי נקודות-מבט מנוגדות ביחס לישיבות: מחד הן שיטה חיונית לתקשורת קבוצתית ובכך מייצגות שיטה לניהול טוב או מצטיין. ומאידך, כאשר הן אינן מנוהלות בצורה אפקטיבית נחשבות כבזבוז זמן ניהול שגורם לירידה בערך השדרה הניהולית.

בסטודיו שף - ארז שטרן, אנו מציעים לכם לוקיישן שקט ובטוח לניהול אפקטיבי של ישיבות הנהלה ודירקטוריון. בסטודיו תוכלו לכנס את העובדים לאירוע מלבב ומגבש. לחבור למפגש שותפים או לנהל פגישה עיסקית בחדר ישיבות מחוץ למשרד באינטימיות, בפרטיות ובדיסקרטיות.

הוספנו לכם שתי דוגמאות של סרטונים: הראשון מדמה סימולציית ישיבת מנהלים אפקטיבית. בעוד השני מספר ג'יי אדלסון מהם הגדרות תפקידו של הדירקטוריון בחברה-וזאת כמובן, מתוך ניסיונו כמנכ"ל ויזם בתחום ההייטק.

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

לכל אחד מאיתנו זיכרונות כאלה ואחרים מהחג הלבן. המצווה הראשית בחג השבועות היא כיבוד, נתינה והבאת ביכורים. המנהג והכוונה להתגאות בתבואת ארצנו שהבשילו, גדלו, צמחו ותורבתו בארץ ישראל, כמו בשיר החג הידוע: סלינו על כתפנו/ראשנו עטורים....מקצות הארץ באנו/הבאנו ביכורים. ומכיוון שחג השבועות הוא גם בציר הענבים מן הכרם, מוקדש לכם שירו של סשה ארגוב שיר הכרם.

    

בסטודיו שף-ארז שטרן אוהבים את הנשים והגברים שהגיעו לגיל השלישי. אתם בטח שואלים מדוע אנחנו אוהבים את הקהל הזה? והתשובה שלנו דיי פשוטה: כיוון שזה קהל יציב כלכלית, כיוון שהילדים שלהם כבר גדולים ויצאו מהבית. לחלק מהילדים כבר יש נכדים (ואולי גם הם כבר יצאו מבית הוריהם) ויש להם מספיק זמן פנוי להנות מכל מה שהחיים והעולם יכולים להציע. ובמיוחד כיוון שזהו קהל שאוהב לחגוג עם כל ענפי המשפחה את האירועים הקטנים. אלה שלהם ואלה של הקרובים להם.

למה חתונה קטנה היא בחירה כל כך נפוצה היום בישראל?

כיום, ניתן לראות טרנד של המון זוגות שמעדיפים להתחתן בקונספט של חתונה קטנה כלומר: חתונה עם מספר מוזמנים מצומצם, הכולל רק את בני המשפחה וחברים קרובים. חלק מזה קשור בתהליך שעוברים החברה והכלכלה בישראל. בינהם תמצאו את המחאה החברתית, שהביאה זוגות מתחתנים רבים לשאול את עצמם מה להם ולאחרון עובדי הניקיון בעבודה של אבא? למה להעמיס עלויות כאשר אפשר לעשות אירוע חתונה מצומצם משתתפים בו הזוג המתחתן מכיר את כל המשתתפים והמוזמנים!

מארגנים חתונה קטנה? מממנים את הבריתה לנכדה? שוברים את הראש לגבי איפה לחגוג בר מצווה לבן? הזמינו את שירותיו של סטודיו שף – ארז שטרן כדי שגם האורחים שלכם ייהנו כמו שאתם נהנים כשאתם יוצאים לאכול ארוחה שווה במסעדת שף!

למה לההסתפק בשטאנץ שנותנים אולמות? למה להתפשר על הקבוע והידוע של קבלת פנים, ראשונה, עיקרית וקינוח? אותנו בסטודיו שף – ארז שטרן, זה משעמם מוות (ותרשו לנו לנחור פה בשקט בצד).

תחום האירועים התקדם והשתכלל בשנים האחרונות ולכן כבר אינו מבוסס עוד על אוכל קל כגון בורקס או רבע עוף (מכובס) כמו במערכון החתונה של המהנדס ואשת המהנדס של יוסי בנאי ורבקה מיכאלי. בעלי ומזמיני אירועים (ועל אחת כמה וכמה אם הם עסקים או חברות) - מצפים ממארגן האירוע ומאולם האירועים להשקיע ברמת הקונספט עד לפרטים הקטנים שבסופו של דבר יכולים להקפיץ את האירוע שהזמינו. אחד המוטיביים העדכניים והחביבים ביותר בעולם עיצוב האירועים הוא המוטיב הכפרי - טבעי (רוסטיק בלעז או rustic). מדוע מדובר בפיתרון פשוט? משום שהוא מבוסס על אלמנטים קטנים שכל אחד יכול להשיג וגם מתאים לכל עונות השנה עם צורך לבצע התאמות קטנות בלבד מעונה לעונה.

בסטודיו שף - ארז שטרן תקבלו שירות של מחלקה ראשונה. ברוכים הבאים לחלום של ארוחות ואירוח יוקרה עם סטודיו שף - ארז שטרן. בשקט, במקצועיות ובכבוד המייחדים את סטודיו שף-ארז שטרן נעצב עבורכם את סביבת האירוח והמזון המושלמת לאירוע שלכם. הרעיונות לאירועי יוקרה אותם אנו מציעים בסטודיו שף - ארז שטרן, באים ונשאבים גם מעולם התעופה.

אנחנו בסטודיו שף - ארז שטרן מוקירים את כל הנשים (וגם את הגברים התומכים בהן) בעת התקופה הקשה שהן עוברות בתשעת חודשי הלידה. בדיוק כמו בשירה של אדל על השמים שנופלים להם (שיר הנושא של ג'יימס בונד). ומאידך אין כמו שמחת החיים עם נסיך שנולד למשפחה (וולנטינו של גלי עטרי).



היתרון המרכזי בבחירת אולם כמו הסטודיו של השף-ארז שטרן לצורך חגיגת בריתה (לבנות) וברית מילה (לבנים) הוא בכך שאינכם תלויים בחסדי מזג האוויר. בסטודיו שף-ארז שטרן אנו ממזגים בקיץ את האולם המרכזי ואתם נהנים מהסטודיו כמפלט מצוין לשרב. בעוד שבחורף - כל האורחים נהנים מהחימום שנפיץ בחלל. כמובן, שבחודשי המעבר מזג האויר הוא מן המקסימים לאירוח ואירועים אצלנו בסטודיו.

כמו בשיר של בילי פול על מפגשים סודיים עם גברת ג'ונס (כאן הבאנו לכם את שירו בגירסה של מייקל בובלה) "קורה משהו ביננו"...we've got a thing going on



סטודיו שף - ארז שטרן הוא באמת המקום האולטימיטיבי למפגשים רומנטים. אז בטח תשאלו מהי ארוחה רומנטית? הנה כמה המלצות של השף ארז שטרן לדברים שהופכים ארוחה זוגית לכזו רומנטית:

ראשית, בואו במצב רוח רומנטי... כמו בשיר של בארי וויט שאומר: את הראשונה שלי, את האחרונה שלי, את הכל בשבילי. כיוון שאם אתם במצב רוח רומנטי, כמעט כל לוקיישן ואכסניה יהיו רומנטים עבורכם. אך ברור ששף פרטי, באווירה ביתית ונעימה, מוסיקה טובה ושרות מפנק יתאים יותר מאשר שוק מחנה יהודה ביום שישי בצהריים. גם מה שאנחנו מכירים כ"חור" באמצע המדבר יכול להיות רומנטי לכן זה מאוד תלוי בזוג, בזוגיות ובמצב הרוח.
לעומת זאת - על צד השלילה: גם המסעדה הרומנטית ביותר בעולם, עם קיטש של נרות, מוסיקה ותאורה מעומעמת-לא יעשו את העבודה בהצלת המצב-אם הזוגיות שלכם בדיוק בקאנטים.

לייעוץ ופרטים נוספים

מלאו פרטים ונחזור אליכם, או חייגו: 050-5852785
כתובתנו: דרך בן צבי 84, תל אביב

לידעתכם אנו משתמשים בעוגיות כדי לשפר את חווית הגלישה באתר שלנו. מעצם הגלישה באתר הנכם מסכימים לשימוש בקבצי עוגיה.