השף - קונסיירג' הוא דף הבית שלכם - הגולשים באתר של השף ארז שטרן. בדומה לתפקידו רב המשמעות של כל קונסיירג' בבית מלון - דמות מפתח - אליו פונים תחילה בכל שאלה או צורך, כך גם בסטודיו שף-ארז שטרן.
בצרפתית המשמעות למקצוע השוער Concierge, היא שיבוש של זוג המילים "compte cierges" (כאשר הכוונה המילולית היא: 'רשם/רושם הנרות'). בעבר אלו היו אנשי שירות בטירות האצילים שהמתינו ליד השער ויצאו לקראת האורחים והבאים בשערי הטירות עם נר בידם להאיר את דרכם של המגיעים והמוזמנים. קיבצנו בעבורכם את אלה פיצ'ג'רלד שרה על איך לחייב את החשבון של החדר במלון הריץ...כי כך נהגו עשירי העולם לחייב את הקונסיירג' במלון. וסרטון קצר שנותן רקע כללי לגבי שירותי קונסיירג' בימינו.


 
בימינו, תפקידו של הקונסיירג' לדאוג לרווחת הלקוח ולהנעים את שהותו. לכן, בסטודיו שף-ארז שטרן תמצאו אוזן קשבת לכל צורך, בקשה וגחמה אישית. שירותי קונסיירג' עילית אותם אנו מציעים כוללים שוער אישי (איש שרות - קונסיירג') שיפתח בעבורכם כל דלת. ייתלווה אליכם לכל צורך. או אם תרצו לקרוא לו באטלר שיטפל בכל בקשותיכם וצורכיכם.
הקונסיירג'ים שלנו הם אנשי שירות מן המעלה הראשונה, והם לא ינוחו עד שכל אחת מבקשותיכם תיענה על פי רמת ציפיותיכם.
 
בסטודיו שף - ארז שטרן הופכים את הבלתי מושג והבלתי אפשרי (כמו בסדרה "משימה בלתי אפשרית") לכזו אפשרית בעבורכם. אנחנו חושבים חיובי בחיוניות ולא שוכחים להיות פרו-אקטיביים לצרכים שלכם ועל המחר. כי המחר כבר ממש מגיע והאתמול כבר עבר (פליטווד מק)
 
בין שאר הדברים שנטפל ונארגן בעבורכם תוכלו למצוא רשימה ארוכה זו:
• שירותי הסעה ושירותי לימוזינה. השכרת רכבים ורכבי יוקרה כמו גם נהג צמוד.
• שירותי קונסיירג' ניתנים ע"פ מיקום: בין אם זה אצלנו (כחלק מהשירות של אירגון אירוע),  אצלכם בבית או בעבודה או אפילו בשיחת ייעוץ ועזרה טלפונית/וירטואלית.
•נייעץ ונציע לכם על שירותיי קייטרינג לכל אירוע או מאורע. מפיקי אירועים, סדנאות וימי גיבוש, ספקים לאירועים ושירותי משרד.
•נארגן לכם מגשי אירוח ייחודיים, יפים, איכותיים וטעימים כמו גם מגשי פירות ו/או מגשי ירקות מפרי הארץ.
•נטפל בהזמנת מקומות בכל מסעדה שהיא בין אם לארוחת בוקר ובין אם לבילוי בפאב או בר. בין אם בארץ או בחו"ל.
•עם היציאה לחו"ל, נלווה אתכם לכל אורך הנסיעה והטיסה ללא המתנה בתורים.
•נפתח לכם דלת בכל הלאונג'ים הנוחים ביותר הניתנים בכל שדות התעופה הרלוונטים.
•הזמנה וסידורי טיסה במחלקות היוקרה או במטוס פרטי.
•קבלת פנים בשדה התעופה המקומי בחדרי VIP וליווי עד לדלת הלמוזינה/דלת החדר.
•סידורי לינה במלונות הטובים ביותר מן השורה הראשונה או במלונות בוטיק.
•אירגון, ניהול והפקה של אירועים עיסקיים והן אירועים פרטיים בהקפדה וברמה ללא תחרות
•עידכונים על מכירות והנחות בחנויות נבחרות
•קניות בחנויות ע"פ הזמנה מראש או בשעות לא קונבנציונאליות.
•הזמנת פרטי אופנה לניסיון ומדידה ע"פ הזמנה (שירותיי סטיילינג אישיים)
•הזמנת סידורי פרחים. יעוץ בעיצוב פנים, באדריכלות וכמובן בעיצוב נוף
•הזמנת כרטיסים לסרטים, למקומות בילוי ומופעי תרבות.
•הזמנת מאמן/מאמנת כושר אליכם הביתה או בחדר כושר אינטימי, פרטי ושקט.
•פינוקי מסאג' וספא בכל חלקי הארץ. טיפולי יופי, שיעורי צלילה, סקי מים או כל ספורט ימי אחר
•עזרה בבחירה, בעיצוב ובקניית טבעת אירוסין או כל תכשיט אחר לנשים או גברים.
•אירגון והפקה של ארוחות בוקר קונטיננטליות או ארוחות בוקר ישראליות עשירות בירקות, פירות ומוצרי חלב מקומיים.
•יעוץ בהרכבה, אירגון, בנייה ורכישה של בר שתייה חריפה רחב או עזרה ברכישה של בקבוק אלכוהול נחשק או אהוב.
•שירותי בריסטה ובר קפה מקצועי, כמו גם משלוחי סיגארים נבחרים.
•כל השירותים אותם אנו מספקים ייתלוו עם חיוך, אהבה, חיבוק ואמפטיה  24/7
 
אז בואו הביתה (בין אם תזמזמו את שירה של שולה חן או של דורון מזר). בסטודיו שף-ארז שטרן תרגישו כמו בבית. התרווחו אחורה. השעינו את הרגלים על ההדום והקשיבו לשתי יצירות אל-מותית. האחת מאת י.ס. באך והשנייה של של וו.א. מוצרט ברוגע ובשקט.
 
כל השירותים של סטודיו שף-ארז שטרן מלווים בחיוך, באהבה, בחיבוק ובאמפטיה גדולה מסביב לשעון. התקשרו כדי לתאם איתנו את ציפיותיכם 050-5852785
 
    
 
אל המקום המוכר והאהוב המציע חום ואהבה ומגוון שירותים המתאימים למגוון רחב של לקוחות. החל מצרכים אקסקלוסיביים כמו שף אישי למשפחה או שף לנסיעות לחו"ל, שף לאירועים פרטיים במגוון צרכים וסיבות (ימי הולדת, ימי נישואין, בריתות, בר/בת מצווה, חתונה) ובמגוון גדלים החל מזוג לארוחה רומנטית ועד מאה איש לאירועים בסגנון קוקטייל.