credit: miningmx.com
אז איך חוזרים לשגרה אחרי חופשה ארוכה? או אחרי סגירה מאולצת של העסק בעקבות נגיף הקורונה? בין אם זה חגי תשרי, עונת המלפפונים (חופשת הקיץ) או חופשת הפסח וגרורותיה? איך חוזרים ומחזירים את כולם לשגרת העשייה? או איך גורמים לכל החלקים בעסק לנצוץ כמו יהלומים שיצאו מפס השיוף?
קראו עוד »
כרדיט: משתלת דרך הגנים
בזמן המחאה החברתית של יוקר המחייה בשנת 2011, כבר מלאו שנתיים לסטודיו שלי בבית פנורמה בדרום תל אביב. שמעתי משפע של אנשים, קולגות למקצוע ולקוחות משפטים כמו: "עכשיו לא הזמן למכור יקר" "כולם עכשיו מורידים מחירים – אין ברירה", "אני חושש מהעלאת מחירים" "במידה ואמשיך למכור במחיר גבוה - אף אחד לא יקנה...
קראו עוד »
כרדיט: הספרייה הלאומית
כחלק מהרצון של סטודיו שף-ארז שטרן לעזור ולהעשיר את כל אלה שאינם מעורים בהכרח בבראנז'ת העיתונות, או איך עובד עולם התקשורת בין אם אתם רוצים לקיים מסיבת עיתונאים על כן תמצאו כאן מספר מושגים בסיסיים בתחום המסודרים כן על פי האלף-בית, כי אצלנו תמיד עולה המנגינה:
קראו עוד »
זה כבר חוק ידוע שבאינסטגרם, הכל נראה נוצץ, מתוקתק, מסנוור, כאילו כולם מסביבנו יודעים לחיות את ה-Dolce Vita ולא מתביישים להראות את זה. אבל איך לוקחים את החיים הטובים האלה מחוץ לאפליקציה?
הנה כמה דרכים להרגיש נפלא גם אם לא תעלו אותם לסטורי או ל-reels:
קראו עוד »
מסעדנות היא עסק מסוכן על סף ההתאבדותי, שולי הרווח קטנים, חיי המדף של מסעדות בתל אביב, בלי קשר לכמות הכסף שהושקעה בה, קצר יותר מחיי המדף של גבינות בשלות. ועדיין, רוב התוכן שגולשים תמימים רואים בבתי האוכל יכול להכעיס, ברמה שגורמת לנו לתהות מי לעזאזל בוחר להסתכן בלעצבן את קהל היעד שלו בעסק כל כך...
קראו עוד »
credit: MANDEL NGAN/AFP
לקראת ביקור אצל הנשיא: מה חשוב לדעת לפני פגישת מו”מ? ביקור מוצלח, פגישה טובה, כנס לקוחות מושקע, משא ומתן שמסתיים בהצלחה או פרזנטציה שבסופה נגרפות מחמאות, מכילים מאחוריהם הרבה הכנה ו"שעות מעבדה". אנשים המסתכלים מהצד רואים רק את התוצאות וההצלחות, אבל אינם רואים בהכרח את "שעות המעבדה". הגיע הזמן...
קראו עוד »
credit: houseofgents.com
אזרת סוף סוף מספיק אומץ להזמין אותה לדייט והיא הסכימה לצאת איתך? קודם כל, כל הכבוד על היוזמה והתושייה, כולנו יודעים שזה לא פשוט לדבר עם הבחורה שאתה מאוהב בה בסתר. אבל עכשיו מתחילה העבודה האמתית של מה תלבש?, איך תסדר את השיער? באיזה אפטרשייב תשתמש? לאן תיקח אותה לדייט? האם תשלם על כל הדייט או שתיתן...
קראו עוד »
כרדיט: הראל רינצלר
כשף עצמאי ובעל עסק, אני מאמין כי כל בעל מקצוע באשר הוא, לא היה חושב להיכנס לעסק מתחרה או כזה של קולגה, חבר או מכר, כדי לקחת כמה פריטים ו/או מצרכים בלי לשלם וללכת. בוודאי שאנחנו כצרכנים – לא היינו מעלים על דעתנו לעשות זאת שוב ושוב ושוב, בלי לשלם על המוצרים האלו, נכון? אבל כשמדובר בטיפים,...
קראו עוד »
לא תאמינו איך תוכניות הריאלטי הטלויזיוניות בתחום המטבח מיצרות לנו – השפים, פוטנציאל לחשיפה ואפילו יוצרות לנו עבודה...אתם בטח שואלים איך יכול להיות דבר כזה? מה הקשר בין היותי שף פרטי, לתוכניות ריאלטי? אז תשמעו קטע...לפני זמן מה, התקשרה לקוחה והסבירה כי היא מחפשת לבתה שף שידריך אותה לגבי עבודה עם...
קראו עוד »
credit: Alamy @ Dailymail.co.uk
מן המפורסמות שבאימרות הטוענת כי הדשא של השכן תמיד ירוק יותר והכוונה של האמירה מתייחסת למעשה בקינאה בין הנכסים שלנו לאלה של האחר. או אם נרצה קצת לדייק הכוונה היא שמה שיש לאחר נראה לנו כמעט תמיד טוב יותר מאשר מה שיש לנו.
אבל המשפט יכול להאמר גם בהקשר נוסף: של עידוד והשלמה, כלומר הוא בא להרגיע...
קראו עוד »
