איך זה עובד
מחשבה תחילה
כמו ג'ודית כהן - הסבתא בסרטון המצורף שחושבת שמגיע לה טלפון בכל שבוע מהנכדים, גם האהובים לכם חושבים שמגיעה להם אירוע בכל שנה ביומולדתם. שף פרטי (כמו ארז שטרן) לאירוע אינטימי יכול לפתור לכם את כל הבעיות. גם וורסטילי בכמות המוזמנים (ארוחה רומנטית, אירוע משפחתי מצומצם או אירוע חברים גדול יותר), גם מגיע אליכם, גם מתנה ייחודית, שונה ואחרת מן המקובל, וגם תפריט המותאם לצרכים של כל אחד במשפחה או בקרב החברים. אז אחרי שחשבתם וטיכסתם עצה בין הקרובים והמממנים, הרימו טלפון לשף ארז שטרן בעצמו.
שיחת הכרות
כמו ביום הראשון בכיתה א' (עם תיקי דיין) שהמורה רוצה להכיר את כל הילדים, כך אנחנו רוצים להכיר אתכם ואת צורכיכם כדי להציע לכם את שירותינו בצורה המדוייקת לכם. כדי להסדיר פרטים שונים של הזמנתכם (מה אתם חוגגים? מה כמות המוזמנים? מה תרצו לראות בתפריט? חשבתם כבר על תקציב?), מומלץ לנהל שיחה אישית עם השף ארז שטרן בעצמו. לנוחיותכם, טלפנו למספר 050-5852785 מכל טלפון ותוכלו לדבר איתו באופן אישי, על כל רעיון לתפריט שתבחרו, כמו גם לשמוע את מה שהוא יכול להציע לכם.
הגעה
באחד מצילומי הסרטים הראשונים (1895) של האחים לומייר עת הגיעה הרכבת לתחנה (כאן באדפטציה צבעונית של הצילום המקורי), כך בסטודיו שף-ארז שטרן תרגישו כמו בהיכנסכם למחלקה הראשונה. רק שלפני שנכנסים לרכבת או למטוס, צריכים להנות מחווית השירות ומהפינוק שמציע הסטודיו. שירות החנייה (valet service) יקדם את פניכם מבעוד מועד וינחה אתכם להמשך.
שירות אישי
הפלטרס שרים על מג'יק טאץ'. המגע האישי שלנו בין אם אתם זוג לארוחה רומנטית או קבוצה גדולה....סטודיו שף-ארז שטרן יוודא שקבלת הפנים שלכם ושל כל המוזמנים, תהייה לבבית ואישית גם יחד ושלא תשכחו את האירוע החוויתי שעברתם איתנו. נמתין לכם היישר בכניסה עם כוס משקה אפריטיף מרענן (בחום) או מחמם (בקור). נדאג לכל הפרטים הפורמליסטים והחשובים (מעיל? תיק? מתנה שהבאתם?). וכמובן שאתם מרגישים נינוחים ומצאתם את מקומכם בשלום. בסטודיו שף-ארז שטרן, מתאימים מתנה לכל חוגג.
איזור הלאונג'
אחרי ההכרות, אתם מוזמנים להתרווח באיזור הלאונג' (טרקלין - בעברית). אם אתם רוצים להתרענן או להסתדר לפני בוא המוזמנים נארגן לכם מקום למקלחת, חדר עם שולחן עבודה, או כיבוד לפני שכולם באים. בינתיים, פינק מרטיני ישירו לכם על יולנדה...ותוכלו אפילו להתנועע קלות לפני. משקאות קוקטייל הם מחוייבי המציאות, ואלה של ג'יימס בונד - המומלצים.
הירגעות
ואם כבר הרגעות אז בניו יורק...בטעם של צ'ילאאוט...עם מגוון רחב של מקומות ישיבה אלטרנטיבית בספות, ובכיסאות שיהיו מונחים סביב כדי שאתם תמצאו את התנוחה הנוחה ביותר עבורכם. אתם מוזמנים להניח את הרגלים מעלה או לשבת לשולחן ולדגום מפאר היצירה של השף ארז שטרן. חשבנו על כל הפרטים (כולל איך לעזור לכם לעצב מחדש את הבית) וגם מקום לעישון סיגרים נארגן לכם כדי שתוכלו להנות ולהרגע כמו שצריך.
אירוח וארוחה
אח...איזה תחושה!!!...(what a feeling) בנושא האירוח והמזון, השף הפרטי ארז שטרן ידאג לכל מחסורכם. שירות ברמה, מארחים נאים ומלצרים חביבים ומקצוענים שרואים את קהל הבא בדלתותינו. תפריט הרי כבר בחרתם בעת המשא ומתן ואתם אמורים להכיר ולזהות את המנות שיוצאות מן המטבח (בין אם זהו תפריט אה-לה-קארט, בסגנון מזנון או בסגנון קוקטייל). מלצרים בביגוד שחור יעמדו לרשותכם וינעימו את שהותכם עם שירות יוצא מן הרגיל. כמו ריקוד מהודק וכיף בלתי נגמר.
התרעננות
אין התרעננות ללא מוזיקה רוגעת. ואם רוגעת אז זמפיר יכול להכנס לכל לב. אם תרצו להתרענן בסטודיו לפני ישיבת דירקטוריון או לפני יציאה לשדה התעופה לאסוף את מכריכם, תוכלו להנות משימוש במתקן רחצה מפנק עם חלוק רך ומענג שיחכה לכם, יחד עם מוצרי טואלטיקה מפנקים ומגבות צבעוניות.
עבודה
כולנו עובדים קשה (במיוחד דונה סאמר). חלק מאיתנו בשביל הכסף וחלקנו בשביל ההנאה שבעשייה. אז בין אם אתם צריכים לבדוק מיילים במחשב, או התכוננות לקראת ארוחה עיסקית חשובה, סטודיו שף-ארז שטרן יציע לכם את כל צורכי המשרד האפשריים: גישה לאינטרנט חופשי (Wifi), פריסה של נקודות חשמל רבות, מכונת צילום, מכשיר פקס וסקאנר. צורכי הקרנה כגון מקרן, מסך מיקרופון ורמקול אפשריים אף הם בהשג יד. רוצים לדעת מה עוד אנחנו מציעים? הכנסו לדף המידע הכללי ותוכלו לגלות מגוון עולמות קולינריים.
