ארוחה מחתרתית חודשית

f שיתוף

Tweet

סבי מצד אימי היה רוויזיוניסט, אך אינני יודע אם היה שייך למחתרת האצ"ל או ללח"י. אברהם יחזקאלי היה שמו. הוא היה צלמן (ככה קראו לבעל מקצוע בתחום הצילום) והתמחה בצילומי פורטרטים ופרחי ארץ ישראל. הימים הם ימי המנדט הבריטי בפלסטינה-א"י כאשר אנשי ההסתדרות (ההגנה) בירושלים הבינו כי אינו במועדון שלהם-הם פשוט החרימו אותו ואת החנות שלו שהייתה ממוקמת במה שנודע לאחר הרבה שנים כמדרחוב של ירושלים ברחוב בן יהודה (שהוחרם אף הוא - עוד בחייו בשל השימוש בשפה העברית שנחשבה בעיני יהודי אשכנז האורטודוקסים כשפת קודש).

אבל, כאדם עצמאי אני נגד חרמות!! כנכד לסבי הרוויזיוניסט (מה שקרוי "המשפחה הלוחמת"), שהעריץ את זאב ז'בוטינסקי (כאן בישרו לבית"ר) ועם עלייתו ארצה אפילו אימץ את יומולדתו, נראה לי נכון יותר לשחק פעם בחודש (כמעט כל חודש) בארוחה מחתרתית, ולהציע תפריט עונתי ומשתנה לקבוצה של עד 11 זוגות משתתפים מסביב שולחן אבירים אחד גדול ורחב. הארוחות מיועדות ליחידים וזוגות המעוניינים להצטרף לקבוצה לא ידועה סביב תפריט ידוע מראש מתוך מגוון התפריטים שלנו (fix menu או פיקס-מנו). לקראת הקיץ אנו מציעים תפריט מרענן וקל ובחורף נציע תפריט יותר חם וכבד כדי להנות כמו דובים מארוחה דשנה וחמימה. אנחנו קוראים לזה אירוע מחתרתי. למה, אתם שואלים? כי אנחנו מקיימים את האירועים הללו כל פעם במקום שונה וטיפה אנדרדוגי... בדיוק כמו השיר של הפרטיזנים האיטלקיים - בלה צ'או (Bella Ciao) כאן בביצוע בסווינגר סינגרס.

בנוסף, תוכלו להעניק את החוויה של ארוחות מחתרתיות כשובר מתנה (או גיפט קארד) ליקירכם ולאהובים עליכם, למי שפורש בעבודה, לחובבי בישול או סתם מישהו שאתם חפצים לפנק. הם יודו לכם על הרעיון, על הטעמים ועל החוויה ואתם תהיו בטוחים כי נהנו מכל רגע, וכפועל יוצא: קיבלתם תמורה מעל ומעבר לכספכם ולהשקעתכם.

בדומה לאיסוף בולים - ארוחה מחתרתית היא פלטפורמה נהדרת כדי לגלות עולמות ואנשים. זו היכולת לחדד את הסקרנות האישית המקוננת בכל אחד מאיתנו להכיר את האחר (לפעמים את השונה מאיתנו).

השף ארז שטרן מתמחה במתן מגוון פתרונות קולינריים, אז אם אתם רוצים להיכנס לרשימת התפוצה שלנו כדי שנודיע לכם בכל פעם שאנו מקיימים ארוחה מחתרתית, התקשרו לטלפון 050-5852785 או כתבו לנו למטה ומלאו את הרובריקות.

התנאים הנלווים עלות: במידה ומדובר בזוג עד 5 מוזמנים (היה והשף מגיע עד לבית הלקוח) אז עלות מינימום תעמוד על 2,500 ₪. לקבוצות גדולות יותר, תוכלו לקבל מחירים אטרקטיביים יותר פר אדם לבוש: סמארט-קז'ואל עד אלגנטי. כמות: עד 26 מוזמנים, ישיבה סביב שולחן אבירים אחד. התכנסות 1930-2000. זמן שהות: ללא הגבלה, אך נע בין 3 עד 5 שעות. תשלום: מלא ומראש של כל הזמנה, גם באחת מהאפליקציות התשלום: ביט  פיי  או פייבוקס  או בהעברה בנקאית. ביטולים: עד שבוע לפני האירוע. מיקום והסברי הגעה יישלחו למזמינים (כיוון שכל פעם נקיים את הארוחה במיקום אחר). התפריטים באתר זה מייצגים את יכולותיו של שף ארז שטרן, אך אינם מחייבים אותו בשום צורה לדבוק בתכולתם המלאה. אנו מקפידים להתאים את התפריטים שאנו מציעים לכל קבוצה ולקוח בהתאם לשיחה מקדימה. טלפון להזמנות: 050-5852785 או השאירו לנו הודעה ברובריקות כאן למטה.