סופגניות לחנוכה
זמן הכנת הבצק: 15 דקות
זמן התפחה ראשונה: 60 דקות
זמן התפחה שנייה: 20-30 דקות
כמות: 20 יח'
מרכיבים:
1/2 ק"ג קמח
1 כפית מלח
2 כפות סוכר
50 גר' שמן (קנולה)
50 גר' חמאה (לא מלוחה)
גרידת לימון
3 ביצים
חצי כוס חלב
חצי קוביית שמרים טריים
שמן לטיגון
לביבות בטטה ועירית
כמות: 6-8 איש
זמן הכנה: 10 דקות
זמן טיגון: 10-15 דקות
מצרכים:
2 בטטות גדולות
1 חופן עירית קצוצה דק
2ביצים
1/2 כוס קמח
1/2כוס פירורי לחם
1 אריזה אבקת אפייה
מלח/פלפל שחור גרוס
שמן לטיגון (ראו הוראות הכנה)
לאטקס מסורתיות לחנוכה
כמות: 6-8 איש
זמן הכנה: 10 דקות
זמן טיגון: 10-15 דקות
מצרכים:
3-4 תפוחי אדמה גדולים
1 בצל יבש קטן מקולף
2 ביצים
1/2 אריזה אבקת אפייה
3 כפות קמח
מלח/פלפל