בלוג

: קטגוריה: עולם של חומרי גלם

מבחינה היסטורית, נראה כי משקה הקפה עבר דרך מדינות ערב ומדינות האסלאם כטורקיה ומצרים במאה ה-16 לערך. ורק במאה ה-17 הגיע גם לאירופה. רוב ההערכות בעולם אומדות שבמסגרת המלחמות בין האימפריה העותומנית לממלכה האוסטרו-הונגרית החלה אירופה להכיר את המשקה ולסחור בו עם טורקיה.

קראו עוד »

: קטגוריה: שירות, יעוץ ומה שביניהם

קיבלתי לאחרונה מייל מידיד קרוב. הוא מכנה את עצמו ד"ר לשכנוע – בהכשרתו הוא עו"ד ושמו יניב זייד והוא באמת מחזיק גם תואר ד"ר במשפטים (כאשר את תואר הדוקטורט קיבל על מחקרו "שכנוע בבתי משפט בעידן הדיגיטלי"). במייל הוא מספר על דילמות ניהוליות שמלמדים בבתי ספר למנהל עסקים, שדנות - בין השאר - בבחירות...

קראו עוד »

credit: Clifford Lester

: קטגוריה: אירועים והפקות

אנחנו בסטודיו שף - ארז שטרן מוקירים את כל הנשים (וגם את הגברים התומכים בהן) בעת התקופה הקשה שהן עוברות בתשעת חודשי הלידה. בדיוק כמו בשירה של אדל על השמים שנופלים להם (שיר הנושא של ג'יימס בונד). ומאידך אין כמו שמחת החיים עם נסיך שנולד למשפחה (וולנטינו של גלי עטרי).

קראו עוד »

credit: allure of Tuscany

: קטגוריה: אירועים והפקות

כמו בשיר של בילי פול על מפגשים סודיים עם גברת ג'ונס (כאן הבאנו לכם את שירו בגירסה של מייקל בובלה) "קורה משהו ביננו"...we've got a thing going on. את דין מארטין תוכלו לשמוע שר שלכל אחד יש את האחד/אחת בשבילו כדי לאהוב

קראו עוד »

credit: myfrugalwedding.com

: קטגוריה: שירות, יעוץ ומה שביניהם

שירי אהבה רומנטיים תמיד מדברים לליבנו בסטודיו שף ארז שטרן, כמו זה של ריקי גל ומתי כספי (בשירם היא שלו והוא שלה) או סאם קוק (בשירו wonderful world).

קראו עוד »

: קטגוריה: אירועים והפקות

"אילו כל האוהבים תלו בכוכבים את מבטם" שרים הפרברים. אך בסטודיו שף-ארז שטרן טולים האוהבים את מבטם במקום האולטימטיבי כדי לחגוג את ט"ו באב - חג האהבה או סנט וולנטין - חג האוהבים. השף ארז יתקין לכם מגוון תפריטים מלא בהפתעות כדי לקרב בין זוגות אוהבים. עם אוירה נכונה, הרבה נרות שיציפו אוירה רומנטית,...

קראו עוד »

כרדיט: גיל הפקות

: קטגוריה: מטבח וקולינריה

לשף – ארז שטרן המתמחה באירוח של אירועים כמו גם של סדנאות ובייצירת תחושה ייחודית, שונה ואחרת - עם וותק של למעלה מ-18 שנים. השף שלכם מציע מוצר הכולל הענקת ידע והתנסות אישית בבישול תוך תחושה חברית ומשוחררת (מה שנקרא אוירה קונביוויאלית ובלעז convivial hospitality) באמצעות חוויית משתמש שהיא מן הגבוהות,...

קראו עוד »

: קטגוריה: תזונה ובריאות הגוף

בסטודיו שף - ארז שטרן מבינים כי נושאי הבריאות חשובים לרבים מן המוזמנים והלקוחות שלנו. ולכן, מנגישים תפריטים שונים לצרכים ייחודיים ע"פ כל בקשה או צורך. בין השאר לצמחונים וטבעוניים, ובדגש על שימוש בחומרי גלם מן הצומח וללא מוצרים מן החי. לכן הבאנו את להקת הנח"ל בשירם "העיקר להיות בריא"....

קראו עוד »

credit: Plaza Athénée

: קטגוריה: תזונה ובריאות הגוף

האם פעם חשבתם על ארוחת הבוקר כשוברת צום? ועוד את זה הארוך של הלילה? חישבו על שמה באנגלית: Break-fast. אין הכוונה למשהו מהיר חלילה...אלא למילה צום, ושבירתו! בטח לא נפתיע אתכם אם נאמר לכם כי כל אמא ישראלית (או כל אחת כזו מהזן הפולני) תכניע אתכם כי ארוחת בוקר היא-היא הארוחה החשובה במשך היום.

קראו עוד »

creditL Natasha Crowder

: קטגוריה: אירועים והפקות

בטח שאלתם את עצמכם מהי סיסמת החוג הנוצץ? ובכן...שתתפוצץ!!! כמו בשירו ההיטולי של דן אלמגור ובזימרתה של רחל אטאס. עבורינו: אירועי בוטיק הינם אירועים קטנים, אינטימיים ומושקעים. משהו שלא עושים ממנו עניין. במיוחד כשיש לך אוספי אומנות וכזה של מודליאני ג ד ו ל בהול...

קראו עוד »

הבלוג של ארז שטרן

עולם הקפה

ההבדל שבין מארחת למלצרים

בחירת מקום לברית ולבריתה

ארוחה רומנטית

חידוש ברית הזוגיות

סנט וולנטין

סדנאת מאסטר שף

תפריט בריאות

ארוחת בוקר

אירוע בוטיק

הרשמו לניוזלטר שלנו

לייעוץ ופרטים נוספים